Alternance - Acheteur H/F - Elior Group

Vous accompagnez le responsable achat dans la recherche, la sélection et la négociation des produits ou services nécessaires à la production de l'entreprise. Vous répondez aux besoins des clientsinternes et en fonction des objectifs suivants : qualité, coûts, délais, serviceEn collaboration avec le responsable des achats, vos principales missions au sein des achats, seront :Définition & analyse des besoins :- Analyser les éléments de l'expression de besoin remontés des partie-prenantes- Maintenir le lien et les relations avec les différentes directions tout au long du processus achat (qualité, santé et sécurité au travail, marketing, commerce, méthodes, opérationnels, etc)- Intervenir, le cas échéant, dans la phase de définition des besoins en produits ou prestationsProspection & veille :- Assurer une veille sur les tendances, les innovations sur les produits, les fournisseurs- Évaluer la capacité des fournisseurs à fournir les produits/services selon les critères du cahier des charges en termes de qualité, coûts, délais et servicesNégociation & contractualisation :- Réaliser des appels d'offre sur des fournisseurs et des produits- Identifier et sélectionner les fournisseurs- Négocier les conditions et clauses des contrats de référencement en tenant compte des spécificités de l'entreprise et de la règlementation- Etablir, en lien avec le service juridique, les contrats de référencementGestion des contrats :- Gérer le portefeuille de fournisseurs et les négociations tarifaires : suivi dynamique du catalogue produits, suivi dynamique et animation du portefeuille fournisseurs- Suivre la performance et l'optimisation des produits et fournisseurs (suivi des indicateurs de performance)- Suivre l'application des contrats en collaboration avec les services concernés- Assurer l'interface avec les services support et opérationnels et évaluer leur satisfaction

- Vous préparez un Master 1 en TBS, école d'ingénieur agro, ISTHIA- Vous êtes curieux(se), et avez un sens de la communication et de la négociation- Vous maîtrisez bien les outils bureautiques (Excel, Powerpoint, Logiciels d'analyse, SI métiers)

• Analyse des besoins
• Logiciels bureautiques
• Excel
• Choix de fournisseur
• PowerPoint
• Négociation des prix