Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Ripaille

Afin de compléter son équipe composée d'un second de cuisine et d'un plongeur, le restaurant Ripaille, restaurant de cuisine gastronomique française, recherche son/sa chef(fe) de cuisine expérimenté(e). Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi, midi et soir ainsi que le samedi soir.Le restaurant sera fermé les 3 premières semaines d'août.

Experience: 5 An(s) - Restauration gastronomiqueCompétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Qualification: CadreSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Normes d'hygiène