Cuisinier - Cuisinière H/F - Inesis Golf Park
- CDI
- Inesis Golf Park
Les missions du poste
Début: Lundi 24 Aout 2026 Lieu: Inesis Golf Park (Marcq en Baroeul)Missions:* Préparation et réalisation des plats dans le respect des fiches techniques.* Gestion des mises en place et de l'organisation du poste de travail.* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).* Participation à la réception et au stockage des marchandises.* Travail en équipe afin d'assurer un service de qualité à notre clientèle.Profil recherché:* Expérience en cuisine souhaitée.* Dynamique, organisé(e) et autonome.* Esprit d'équipe et sens du service.* Capacité à travailler dans un environnement rythmé.Ce que nous proposons:* CDI 35h.* Horaires de journée : 8h00 à 15h30 avec 30 minutes de pause.* Rémunération de 1 950 € brut mensuel.* Cadre de travail agréable au sein de l'Inesis Golf Park.* Équipe conviviale et dynamique.* Restaurant ouvert 7 jours sur 7 uniquement le midi * Planning établi avec 2 jours de repos hebdomadaires.* Fermeture annuelle du restaurant pendant 3 semaines au mois d'août (congés annuels).
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Gestion d'installations sportivesListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène