Les missions du poste


Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Missions principales :Au sein de notre établissement, vous serez en charge de :Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des équipements selon les règles d'hygiène en vigueur ;Effectuer le rangement et l'entretien de la plonge et de l'espace cuisine ;Participer au nettoyage des locaux (plans de travail, sols, chambres froides, équipements) ;Trier et évacuer les déchets dans le respect des consignes de sécurité et d'hygiène ;Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans des tâches simples de préparation (épluchage, mise en place) selon les besoins du service ;Veiller au bon fonctionnement et à la propreté du poste de travail.Profil recherché :Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe ;Vous êtes rigoureux(se) sur les règles d'hygiène et de propreté ;Une première expérience en restauration est appréciée mais les débutants motivés sont acceptés.Conditions :Contrat : cdd du 1er au 31 août 2026Temps de travail : 35 heures hebdomadairesRémunération : 1 867,02 € brut mensuel (SMIC)Travail en horaires de restauration (services du midi et/ou du soir)

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plongeQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Compétences ménagères
  • Autonomie
  • Rigueur et méthode
  • Réactivité
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
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